الصفحة الرئيسية / مكنات الاعلاف

برج البخار لتكييف الحبوب

يُستخدم برج البخار لتكييف الحبوب في خطوط إنتاج الفلاك قبل دخولها إلى مكبس الفلاك. تمتص حبوب الذرة والشعير وغيرها من الحبوب الحرارة والرطوبة داخل البرج، مما يساعد على تليينها وتجهيزها للكبس بين الدرافيل مع تقليل التكسر وتحسين انتظام الرقائق.

في أبراج البخار من KARDEV يتم توزيع البخار المشبع على الحبوب من عدة مستويات داخل البرج. ويتم تحديد حجم البرج وفقاً للطاقة الإنتاجية للخط ونوع الحبوب ومدة التكييف المطلوبة.

احصل على عرض

ما هو برج التكييف بالبخار وما وظيفته؟

برج البخار، ويُعرف أيضاً باسم برج التكييف بالبخار، يُستخدم لتحضير الذرة والشعير وغيرها من الحبوب قبل عملية إنتاج الفلاك.

تبقى الحبوب داخل البرج لمدة محددة وتتلامس مع البخار، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارتها ورطوبتها وزيادة ليونتها قبل الكبس بين الدرافيل.

إذا وصلت الحبوب إلى مكبس الفلاك دون تكييف كافٍ، فقد تزداد نسبة التكسر والجزيئات الدقيقة ولا تتشكل الرقائق بالشكل المطلوب.

ولا تقتصر وظيفة البرج على تسخين الحبوب فقط، فالحرارة والرطوبة الناتجتان عن التكييف بالبخار تساعدان أيضاً في عملية جلتنة النشا خلال مرحلة إنتاج الفلاك.

كيف تتم معالجة الحبوب بالبخار؟

تدخل الحبوب إلى الجزء العلوي من برج البخار وتتحرك تدريجياً نحو الأسفل، بينما يتم إدخال البخار المشبع من عدة مستويات.

تستخدم KARDEV موزعات بخار حلقية داخل البرج للمساعدة على توزيع البخار بشكل أكثر تجانساً داخل كتلة الحبوب وتقليل اختلاف التكييف بين مناطق البرج.

يتم ضبط كمية البخار وفقاً لنوع الحبوب وظروف التشغيل. فالذرة والشعير والشوفان قد تحتاج إلى إعدادات مختلفة.

عند خروج الحبوب من البرج يجب أن تكون درجة حرارتها ورطوبتها وليونتها مناسبة للانتقال إلى مكبس الفلاك.

لماذا تعتبر الحرارة والرطوبة ومدة التكييف مهمة؟

لا يمكن ضبط عملية التكييف اعتماداً على عامل واحد فقط. يجب تقييم درجة حرارة الحبوب والرطوبة ومدة بقائها داخل البرج معاً.

عند انخفاض كمية البخار قد تخرج الحبوب وهي لا تزال صلبة، مما يزيد احتمال التكسر أثناء الكبس. أما الرطوبة الزائدة فقد تسبب التصاق المنتج أو عدم انتظام الرقائق.

وإذا مرت الحبوب بسرعة كبيرة داخل برج التكييف، فقد لا يتوفر الوقت الكافي لوصول الحرارة والرطوبة إلى داخل الحبة.

لذلك لا يتم ضبط البخار اعتماداً على وضعية الصمام فقط، بل تتم أيضاً متابعة حالة الحبوب عند خروجها وجودة الفلاك الناتج.

كيف يتم تحديد سعة برج التكييف بالبخار؟

تعتبر الطاقة الإنتاجية لخط الفلاك من أهم العوامل عند تحديد حجم البرج.

يجب أن يوفر البرج حجماً كافياً لمعالجة كمية الحبوب المطلوبة مع الحفاظ على مدة التكييف المناسبة. وكلما ارتفعت الطاقة الإنتاجية، قد تكون هناك حاجة إلى حجم أكبر للحفاظ على نفس مدة بقاء الحبوب داخل البرج.

إذا كان برج البخار أصغر من المطلوب، تمر الحبوب بسرعة أكبر وقد تصل إلى المكبس قبل اكتمال عملية التكييف. أما اختيار برج أكبر من الحاجة فيزيد المساحة المطلوبة داخل المصنع وتكلفة الاستثمار.

تُصنع أبراج التكييف بالبخار من KARDEV بأحجام تتراوح بين 5 و25 م³. ويتم اختيار الحجم وفقاً لطاقة خط الفلاك ونوع الحبوب ومدة التكييف المطلوبة.

كيف يؤثر التكييف غير الكافي على جودة الفلاك؟

عندما لا تحصل الحبوب على التكييف الكافي، تصل إلى مكبس الفلاك بدرجة صلابة أعلى. وقد لا تنفتح الحبة بالشكل المطلوب بين الدرافيل، مما يؤدي إلى زيادة التكسر والجزيئات الدقيقة وعدم انتظام سماكة الرقائق.

في هذه الحالة لا يكون تغيير فتحة الدرافيل وحده حلاً كافياً. يجب أيضاً فحص كمية البخار ومدة التكييف وحالة الحبوب عند خروجها من البرج.

ما أنواع الحبوب التي يمكن معالجتها في برج البخار؟

يستخدم برج البخار بشكل أساسي في خطوط إنتاج فلاك الذرة والشعير. كما يمكن استخدامه مع الشوفان وبعض أنواع الحبوب الأخرى حسب متطلبات العملية.

تتأثر إعدادات التشغيل بعدة عوامل، منها:

الرطوبة الأولية للحبوب
صلابة الحبة
الطاقة الإنتاجية للخط
شكل وسماكة الفلاك المطلوب

عند تغيير نوع الحبوب، يجب إعادة ضبط كمية البخار ومدة التكييف وفقاً للمنتج.

كيف يجب توزيع البخار داخل برج التكييف؟

يعتبر التوزيع المتجانس للبخار من العوامل المهمة للحصول على تكييف مستقر للحبوب.

تستخدم KARDEV موزعات بخار حلقية موزعة على مستويات مختلفة داخل البرج للمساعدة على إيصال البخار بشكل أكثر توازناً إلى كتلة الحبوب.

كما أن التحكم في كمية البخار وإغلاق خط البخار وظيفتان مختلفتان. يمكن استخدام صمامات تنظيم أو تحكم مناسبة لضبط التدفق، بينما يمكن استخدام صمامات فتح وإغلاق ضمن نظام الأتمتة عند الحاجة.

وبحسب تصميم شبكة البخار، يمكن أيضاً استخدام فلتر للشوائب وفاصل بخار ومصيدة بخار وصمام عدم رجوع وغيرها من المعدات المساعدة.

لماذا يُستخدم الستانلس ستيل في برج البخار؟

تتعرض الأجزاء الداخلية للبرج باستمرار للحرارة والرطوبة والبخار، لذلك تكون مقاومة التآكل مهمة خصوصاً في الأسطح الملامسة للمنتج.

تستخدم KARDEV الستانلس ستيل في الأجزاء الملامسة للحبوب داخل برج التكييف. ويساعد ذلك على زيادة مقاومة الأسطح في ظروف التشغيل الحارة والرطبة، كما يسهل عمليات التنظيف.

ويتم أيضاً عزل جسم البرج حرارياً لتقليل فقد الحرارة والمساعدة على المحافظة على ظروف تشغيل أكثر استقراراً.

كيف يتم اختيار برج البخار مع مكبس الفلاك؟

يجب اختيار برج البخار ومكبس الفلاك كجزأين من نفس خط الإنتاج وليس كمعدتين منفصلتين.

يتم تحديد حجم البرج وفقاً لطاقة المكبس ومدة التكييف المطلوبة وسعة نظام البخار المتوفر. كما يجب توزيع الحبوب الخارجة من البرج بشكل متوازن على عرض الدرافيل للمساعدة على الحصول على سماكة فلاك أكثر انتظاماً.

توفر KARDEV مكابس فلاك بطاقات تشمل 5 و10 طن/ساعة، ويتم تقييم حجم البرج ومدة التكييف وسعة البخار معاً عند تجهيز الخط.